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ID Notice 6137882.001
Titre propre La dictature du sucre
Titre collection Complément d'enquête
Chaîne de diffusion France 2
Date de diffusion 18/01/2018
Jour jeudi
Statut de diffusion Première diffusion
Heure de diffusion 22:45:50
Heure de fin de diffusion 24:06:20
Durée 01:20:30:00
Thématique Information
Genre Magazine ; Reportage ; Interview entretien
Type de description Emission composite
Générique REA,Lallemant Philippe ; PRE,Sotto Thomas
Résumé producteur [Source iMedia]

Sommaire :
- Ma vie sans sucre : demain j'arrête !
Quelles sont les conséquences de la consommation de produits sucrés sur notre organisme ? La journaliste Rola Tarsissi a passé un mois sans ingérer le moindre gramme de sucre. Or, le sucre est présent dans 80% des produits alimentaires vendus dans le commerce.
- Mexique : l'amère patrie du Coca
Au Mexique, chaque habitant boit en moyenne 160 litres de soda par an. Une bouteille coûte moins cher qu'un litre d'eau. Les sodas sucrés ont mené plus de la moitié de la population vers le surpoids - et fait la fortune de quelques-uns.
- Dukan : un régime bien trop riche
Le docteur Dukan a vendu 16 millions de livres partout dans le monde. Décrié en France, il continue de vendre son régime en Turquie et en Russie, où il est considéré comme une star.
Sommaire
1. [Plateau : 1ère partie]
à 22:45:50:00 - 00:02:12:00

2. Ma vie sans sucre
à 22:48:02:00 - 00:20:32:00
Rola Tarsissi; Swanny Thiebaut
Reportage. Une journaliste décide de se passer totalement de sucre pendant un mois pour vérifier sur sa santé le coté addictif du sucre, comme une drogue.
Elle enquête auprès des industriels, trie ses placards, accompagne une diabetique dans ses courses tout en étant suivie par une nutritionniste.
Au final ses analyses de sang sont bien meilleures, son cholestérol a nettement diminué et elle a maigri malgré d'avantage de fromages et de gras consommés.
Commentaire en voix off de la journaliste sur des images factuelles en alternance avec des nombreuses interviews.

3. [Plateau invité : Philippe Reiser]
à 23:08:34:00 - 00:06:17:00
Thomas SOTTO interroge Philippe REISER directeur scientifique du CEDUS (Centre d'études et de documentation du sucre) au sujet de l'omniprésence du sucre y compris dans certains produits neutre ou salé comme la sauce tomate ou le pain de mie.

4. Mexique, l'amère patrie du coca
à 23:14:51:00 - 00:18:36:00
Jean Karl Lambert; Annie Tribouart; Nils Montel
Reportage consacré au Mexique où les habitants battent des records de consommation de soda et des records en terme d'obésité et de problèmes de santé liés au sucre comme le diabète.
Commentaire sur des images factuelles en alternance avec de nombreux témoignages et l'interview de l'ancien président méxicain autrefois PDG de Coca-Cola Mexique : Vicente FOX QUESADA.

5. [Plateau invité : Laurence Plumey]
à 23:33:27:00 - 00:07:30:00
Thomas SOTTO interroge la médecin nitritionniste Laurence PLUMEY au sujet des dangers du sucre sur la santé, du piège des sodas light et des habitudes alimentaires dès l'enfance qui conditionnent la santé pour la vie.

6. Dukan, un régime bien trop riche
à 23:40:57:00 - 00:18:37:00
Irène Bénéfice; Valérie Lucas; Aurélie Janot
Reportage consacré à la personnalité controversée du célèbre médecin nutritionniste Pierre DUKAN auteur à succès du célèbre régime amaigrissant Dukan. Très décrié en France, où il est interdit d'exercice, il continue à exporter sa méthode en Russie et en Turquie.
Commentaire sur des images factuelles en alternance avec les interviews d'Hervé POUCOL journaliste, Jean Philippe ZERMATTI nutritionniste, Mathieu FUSSMAN ancien directeur marketing régime coach.

7. Plateau invité : Philippe Conticini]
à 23:59:34:00 - 00:06:46:00
Interview du chef patissier Philippe CONTICINI au sujet des dangers du sucre. Il est lui même obèse à cause de mauvaises habitudes alimentaires prises enfant, mais fait désormais attention aux excès de sucres dans ses produits et plébicite les sucres non rafinés.
Société de programmes France 2
Nature de production Production propre
Producteurs Producteur, Paris : France 2, 2018
Extension géographique National
Couleur Couleur
Doc. d'accompagnement Dossier de presse;Fiche d'émission
Sélection DL O
Numéro DL CL T 20180118 FR2 00h
Base Dépôt Légal TV
Fonds France 2 Actualités
Titre matériel [Journée de captation FR2 du 18 janvier 2018]
Numéro ISAN 0000-0004-51AB-0000-B-0000-0000-4