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| ID Notice | 5387535.001 |
| Titre propre | Malbouffe, fermes usines, barrage : l'agriculture contre nature |
| Titre collection | Complément d'enquête |
| Chaîne de diffusion | France 2 |
| Date de diffusion | 27/11/2014 |
| Jour | jeudi |
| Statut de diffusion | Première diffusion |
| Heure de diffusion | 22:17:26 |
| Heure de fin de diffusion | 23:25:34 |
| Durée | 01:08:08:00 |
| Thématique | Information |
| Genre | Magazine ; Reportage ; Interview entretien |
| Type de description | Emission composite |
| Générique | REA,Lallemant Philippe ; PRE,Poincaré Nicolas |
| Descripteurs | agriculture ; exploitation agricole |
| Chapeau | Nicolas POINCARRE consacre cette émission aux dérives et évolution de l'agriculture (industrialisation, fermes géantes) et sur la nécessaire adaptation de l'agriculture française. Les plateaux au cours desquels il reçoit plusieurs invités pour en parler alternent avec la diffusion de trois reportages. |
| Résumé producteur | [Source iMedia] La mort de Rémi Fraisse a braqué un coup de projecteur violent sur la protestation contre la construction du barrage de Sivens, dans le Tarn, destiné à garantir l'approvisionnement en eau des agriculteurs de la région, dépendants du Tescou, une petite rivière fréquemment tarie par la sécheresse. D'un côté, les défenseurs de la nature entendent préserver une zone humide abritant 93 espèces protégées, de l'autre, des agriculteurs tentent de vivre de leur terre. Comment accorder ces réalités ? Sont-elles inconciliables ? Quelle est la situation des petits paysans français face à la concurrence ? Enquête. [Source France 2] "Il est décédé, le mec ! Là, c'est vachement grave... Faut pas qu'ils sachent !" Un extrait d'enregistrement, et des révélations du Monde bien embarrassantes pour les autorités. Elles concernent l'enquête sur la mort de Rémi Fraisse, ce jeune manifestant de 21 ans tué par une grenade offensive lors des affrontements entre opposants et militaires au barrage de Sivens, le 25 octobre. De quoi relancer les manifestations, souvent violentes, qui ont lieu en France depuis cette mort. Un drame humain qui a aussi exacerbé les divergences entre écologistes et agriculteurs. Pour les agriculteurs du Tarn, le combat des jeunes "zadistes" (occupants d'une "zad", zone à défendre), est contre-productif. Deux mondes, deux visions de l'agriculture s'affrontent. D'un côté, des manifestants qui dénoncent un projet surdimensionné au service de l'agriculture intensive et aux dépens d'une zone humide abritant 93 espèces protégées. De l'autre, des agriculteurs qui expliquent que "sans irrigation, les petits [agriculteurs] vont mettre la clé sous la porte... [et qu']il ne restera qu'une concentration de quelques exploitations. On va donc en arriver à ce qu'ils dénoncent.. Et là, ils vont voir à quoi ressemble l'agro-industrie". La tension est extrême entre les deux camps. Les contradictions entre les engagements du gouvernement pour l'agro-écologie et les projets multiples d'exploitations industrielles qui fleurissent en France n'en sont que plus visibles. D'ailleurs, le nouveau commissaire européen chargé de l'Environnement vient de décider de faire une priorité de ce dossier devenu ultrasensible. Le 26 novembre, la Commission européenne a annoncé l'ouvertue d'une procédure d'infraction contre la France dans le projet de barrage. Une "violation présumée de la directive sur l'eau" est même évoquée par Bruxelles. Sans le financement européen, le projet de retenue d'eau sur la vallée du Tescou, dans le Tarn, serait compromis. En France, l'industrialisation agricole s'accélère. Mais à quel prix ? L'agriculture deviendrait-elle contre-nature ? Se développeraitelle au mépris de l'emploi et de l'écologie ? La "ferme-usine des mille vaches", dans la Somme, crée également beaucoup de tensions. L'exploitation de cette infrastructure controversée a commencé en septembre, avec plusieurs semaines de retard dues aux blocages et intrusions des opposants. Cette ferme est un élevage de taille inédite en France. Devenue le symbole de l'industrialisation croissante de l'élevage, elle est encore plus décriée que le barrage de Sivens. Pourtant, en France, on reste loin de ce qui se passe aux Etats- Unis, où certains élevages peuvent accueillir jusqu'à 30 000 bovins. Dans l'Hexagone, le nombre d'éleveurs de vaches laitières a fondu de 58% entre 1993 et 2013. Dans le même temps, la production de lait a augmenté de 5%. La fin des quotas en avril 2015favorisera l'augmentation de la taille des exploitations. Car la PAC (politique agricole commune) favorise la concentration. Les aides directes européennes sont liées à la taille des exploitations. Mais qui dit production intensive dit aussi pollution de l'eau, des sols, et impacts sur la santé. Une question reste posée : et si l'avenir des paysans français, en perte de vitesse dans la compétition planétaire, passait par cette industrialisation parfois si décriée ? |
| Sommaire | 1. [Plateau : 1ère partie] à 22:17:26:00 - 00:02:02:00 2. Le barrage de la discorde à 22:19:28:00 - 00:19:38:00 Nathalie Sapena; Benjamin Poulain Reportage sur le barrage Sivens (Tarn), destiné à irriguer les exploitations agricoles voisines, provoque une levée de boucliers des écologistes, qui dénoncent une atteinte inutile à l'écosystème. Les habitants et agriculteurs locaux dénoncent les agissements des occupants des lieux (les zadistes), et expliquent que l'eau est indispensable pour l'agriculture locale, alors que les occupants expliquent qu'ils occupent le site pour dénoncer ce type de projet (agro-business), la surdimension du projet, les possibles conflits d'intérêt, Rappel en images de synthèse du projet de barrage de synthèse et en images d'archives des violences entre policiers et manifestants, jusqu'à la mort de Rémi Fraisse. Images d'une manifestations à Albi de partisans du barrage. Rencontre avec des riverains qui vivent dans l'insécurité, interview de Jacques THOMAS, écologue SCOP Sagne, d'occupants zadistes, de Bernard DURRIEU, maraîcher bio, Pascale PUIBASSET, maire adjointe de Lisle sur Tarn, de Ben LEFETEY, porte-parole du collectif pour la sauvegarde de la zone humide du Testet, de Pierre VERDIER, conseiller général du Tarn. 3. [Plateau invitée : Cécile Duflot] à 22:39:06:00 - 00:05:18:00 Entretien avec Cécile DUFLOT, députée EELV de Paris, sur les fortes oppositions et le débat médiatique autour de la construction du barrage de Sivens, les autres modèles et projets à mettre en place. Elle donne ensuite sa vision de l'agriculture, opposée à celle tournée vers le gigantisme comme la Ferme des mille vaches dans la Somme. 4. Lait : à qui profitent les fermes géantes à 22:44:24:00 - 00:16:03:00 Jean Karl Lambert; Antoine Morel Reportage à Drucat dans la Somme sur la ferme des mille vaches, une exploitation agricole géante, qui suscite un vif débat et des fortes oppositions et manifestations. Deux types d'agriculture s'opposent : une agriculture à taille humaine face à une agriculture moderne et tournée vers l'avenir. Reportage en Allemagne dans une ferme identique à celle des mille vaches. L'agriculture gère sa ferme comme un chef d'entreprise : tout est optimisé pour rapporter de l'argent (collier électronique, aliementation, méthanisation. Reportage en Bretagne à Carhaix, une méga-usine financée par une entreprise chinoise est en cours de construction pour produire de la poudre de lait pour bébés à destination du marché chinois. En comparaison, un agriculteur traditionnel de Louargat (Côtes-d'Armor) a décidé d'arrêter et de vendre sa ferme, ne s'en sortant plus financièrement. Interviews de Claude, riverain et écologiste, opposé à cette exploitation, de Michel RAMERY, éleveur, propriétaire de la ferme aux mille vaches, Pauline COUVREUR, responsable qualité, d'employés, de Michel WELTER, directeur d'exploitation, d'un fermier allemand et d'un de ses employés, de François MUSELLEC, directeur de l'usine Synutra à Carhaix, d'un représentant chinois, de Didier LE CORFEC, éleveur à Louargat, d'Isabelle CONAN, de l'association des producteurs indépendants de Côtes d'Armor 5. [Plateau invité : Stéphane Le Foll, Ministre de l'Agriculture] à 23:00:27:00 - 00:05:36:00 Interview de Stéphane LE FOLL, Ministre de l'Agriculture, sur le choix qui se pose à l'agriculture française pour évoluer entre le modèle de l'agriculture traditionnelle et celle plus industrielle, les mesures d'aides financières pour développer des exploitations de taille moyenne, la fin des quotas laitiers en Europe, qui pourrait entraîner une chute des prix, le projet de loi d'avenir de l'agriculture qui essayer de combiner les enjeux économiques, environnementaux et sociaux. 6. Esclaves de la crevette à 23:06:03:00 - 00:14:19:00 Reportage sur l'opération de dénonciation des conditions de travail, comparables à de l'esclavage, pour les pêcheurs de crevettes, travaillant pour l'entreprise CP Foods. En Belgique, comme en Europe, des ONG dénoncent cette siutation pour sensibliser les consommateurs. La Thaïlande a developpé la production intensive de crevettes dans des fermes d'élevage géantes et des grandes usines de conditionnement. Mais des hommes, souvent sans papiers, sont réduits en esclave via des réseaux de trafic humain sur des bateaux pour ramener des restes de poissons pour faire de la farine animale pour les crevettes, et sont victimes de mauvais traitements ou même tués. Le groupe thaïlandais CP Foods est soupçonné de cautionner ce trafic, mais se défend d'avoir été au courant des conditions de travail des pêcheurs et de ce qu'il pêche. Interviews d'Arnaud ZACHARIE, secrétaire général CNCD (Centre National de la Coopération au Développement), de Jantalakkan SUCHART, de la Fondation Stella Marris, d'un responsable de la communication de CP Food, d'Andy LOHAWATANAKUL, vice-président de CP Foods. Témoignage d'un marin cambodgien, qui a été exploité et battu durant trois ans sur un bateau, avant d'être secouru par l'ONG Stella Marris 7. [Plateau invité : Xavier Beulin, Président de la FNSEA à 23:20:22:00 - 00:05:12:00 Entretien avec Xavier BEULIN, président de la FNSEA, sur le combat du syndicat agricole pour une agriculture fidèle à son histoire, qui doit s'adapter à la concurrence mondiale, les atouts de l'agriculture française, les difficultés que connaissent les petites exploitations face à grosses exploitations, les produits français que les consommateurs doivent privilégier pour aider l'agriculture française. |
| Société de programmes | France 2 |
| Nature de production | Production propre |
| Producteurs | Producteur, Paris : France 2, 2014 |
| Extension géographique | National |
| Couleur | Couleur |
| Doc. d'accompagnement | Fiche d'émission;Fiche technique |
| Sélection DL | O |
| Numéro DL | CL T 20141127 FR2 00h |
| Base | Dépôt Légal TV |
| Fonds | France 2 Actualités |
| Titre matériel | [Journée de captation FR2 du 27 novembre 2014] |