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| ID Notice | 4246024.001 |
| Titre propre | Apéro, tapas, grillades : la cuisine fait la fête |
| Titre collection | Capital. Les inédits de l'été |
| Chaîne de diffusion | M6 |
| Date de diffusion | 25/07/2010 |
| Jour | dimanche |
| Statut de diffusion | Première diffusion |
| Heure de diffusion | 20:44:43 |
| Heure de fin de diffusion | 22:44:14 |
| Durée | 01:59:31:00 |
| Thématique | Economie |
| Genre | Magazine ; Reportage |
| Type de description | Emission composite |
| Générique | REA,Louis Zabée Anne Marie ; PRE,Lagache Guy |
| Chapeau | Emission présentée par Guy LAGACHE consacrée aujourd'hui aux produits alimentaires de l'été. |
| Sommaire | 1. [Plateau : 1ère partie] à 20:44:43:00 - 00:03:05:00 2. [Sommaire en images] à 20:45:48:00 - 00:02:00:00 3. Bayonne, Serrano, Aoste : la guerre du jambon sec : [1ère partie] à 20:47:48:00 - 00:17:19:00 Stéphane Haussy; Sylvain Oizan Chapon. - Les Films de la chance Reportage consacré au jambon sec, à travers les différentes appelations célèbres : Bayonne, Aoste, Ibérique. L'enquête compare l'élevage des porcs, la fabrication des jambons et le prix de vente entre les artisans et les industriels de ces appelations. Commentaire sur des images factuelles, entrecoupé par les interviews d'éleveurs, de charcutiers et d'industriels et de micros-trottoir. 4. [Plateau : 2ème partie] à 21:05:07:00 - 00:00:03:00 5. Pub m6 21h40 à 21:05:10:00 - 00:06:10:00 6. [Plateau : 3ème partie] à 21:11:20:00 - 00:00:04:00 7. Bayonne serrano aoste la guerre du jambo : [2ème partie] à 21:11:24:00 - 00:07:52:00 8. [Plateau : 4ème partie] à 21:19:16:00 - 00:00:30:00 9. Noires ou vertes quand les olives conquièrent le monde : [1ère partie] à 21:19:46:00 - 00:19:08:00 Virginie Tumorticchi; Candice Baudin. - Camicas Productions Reportage consacré à la production des olives. L'enquête compare la production des olives, de la culture à la vente en passant par la transformation, entres les petits producteurs et les industriels en France et au Maroc. Evocation également des escroqueries sur les marchés de l'origine des olives. Commentaire sur des images factuelles et de caméra caché, entrecoupé d'interviews de producteurs, d'industriels et de consommateurs. 10. [Plateau : 5ème partie] à 21:38:54:00 - 00:00:04:00 11. Pub m6 21h60 à 21:38:58:00 - 00:05:53:00 12. [Plateau : 6ème partie] à 21:44:51:00 - 00:00:04:00 13. Noires ou vertes quand les olives conqui : [2ème partie] à 21:44:55:00 - 00:06:40:00 14. [Plateau : 7ème partie] à 21:51:35:00 - 00:00:43:00 15. Grillades la nouvelle folie plancha à 21:52:18:00 - 00:24:42:00 Catherine Sokolsky; Catherine Juste. - Camicas Productions Reportage qui revient sur la mode de la plancha. L'enquête montre l'engouement que suscite ce nouveau mode de cuisson espagnole en France à travers des portraits de cuisiniers et fabricants de plancha. Commentaire sur des images factuelles tournées aux Pays Basque et en Espagne, en alternance avec les interviews de cuisiniers, fabricants et de particuliers. 16. [Plateau : 8ème partie] à 22:17:00:00 - 00:00:34:00 17. La saga du gaspacho à 22:17:34:00 - 00:25:49:00 Reportage 18. [Plateau : 9ème partie] à 22:43:23:00 - 00:00:51:00 |
| Société de programmes | Métropole Télévision |
| Nature de production | Production propre |
| Producteurs | Producteur, Neuilly sur Seine : C.Productions, 2010 |
| Extension géographique | Multinational |
| Couleur | Couleur |
| Doc. d'accompagnement | Résumé |
| Sélection DL | O |
| Numéro DL | CL T 20100725 M6 00h |
| Base | Dépôt Légal TV |
| Fonds | Média 6 Production |
| Titre matériel | [Journée de captation M6 du 25 juillet 2010] |