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| ID Notice | 415191.001 |
| Titre propre | Cuisinez comme un grand chef |
| Chaîne de diffusion | TF1 |
| Date de diffusion | 31/08/1996 |
| Jour | samedi |
| Statut de diffusion | Première diffusion |
| Heure de diffusion | 12:10:00 |
| Heure de fin de diffusion | 12:15:00 |
| Durée | 00:05:00:00 |
| Thématique | Informations pratiques |
| Genre | Magazine |
| Type de description | Collection d'émissions simples |
| Générique | REA,Job Guy ; PRO,Job Guy ; PRO,Robuchon Joël ; PRE,Robuchon Joël |
| Descripteurs | gastronomie ; cuisine ; recette de cuisine |
| Chapeau | Emission gastronomique présentée par Joël ROBUCHON qui tout au long de la semaine décline des recettes autour d'un même produit en compagnie d'un autre chef. |
| Résumé documentaire | PRINCIPE DE L'EMISSION : Présenter un produit de saison et donner des astuces et des recettes pour mieux le préparer ; le samedi, présentation du produit et la semaine suivante, réalisation de recettes en compagnie d'un autre chef. DEROULEMENT CHRONOLOGIQUE : .- Le samedi, Joël ROBUCHON seul en cuisine, présente un produit, quelquefois au marché puis, sur des images d'illustration, dresse le portrait du chef qui officiera à ses côtés toute la semaine et annonce les recettes qu'ils réaliseront ensemble. .- Lundi, mardi, jeudi et vendredi réalisation de la recette par les deux cuisiniers. |
| Résumé producteur | Chaque semaine, Joël Robuchon et un grand chef dévoilent leurs secrets et toutes les astuces pour réussir vos recettes préférées. |
| Dispositifs | GENERIQUE : .- Début : Sur un fond de papier gauffré blanc est posée une assiette ronde et blanche bordée d'un liseré bleu, blanc, rouge ; le titre de l'émission s'inscrit en lettres bleues sur le bord de l'assiette puis au centre s'affiche le nom des deux producteurs en majuscules noires. Musique orchestrale originale. .- Fin : idem suivi d'un générique déroulant en lettres noires sur image de l'assiette. DISPOSITIFS GENERAUX : .- Dispositifs techniques : mono caméra. .- Décor et mobilier : l'émission se déroule dans une cuisine ; des placards tapissent le fond du studio ; au premier plan se dresse une table ou une table de cuisson. .- Ambiance : lumière artificielle, son direct. .- Intervenants : Joël ROBUCHON se tient debout derrière la table ; il est vêtu d'une chemise noire lorsqu'il ne confectionne pas de plat et de sa tenue de chef lorsqu'il cuisine ; le second chef porte également sa tenue de cuisinier. J ROBUCHON clôt chaque émission par un tonitruant "bon appétit bien sûr". |
| Société de programmes | Télévision Française 1 |
| Nature de production | Achat de droits de diffusion |
| Producteurs | Producteur, Paris : ATPF, 1996 |
| Extension géographique | National |
| Couleur | Couleur |
| Version | Version Longue |
| Sélection DL | O |
| Numéro DL | CO T 19960801 COL |
| Base | Dépôt Légal TV |
| Fonds | Télévision Francaise 1 Production |